Sasa watu zaidi na zaidi wanakubali vifuniko vya skrubu.Mtazamo wa vifuniko vya screw na wanywaji kote ulimwenguni unapitia mabadiliko.
1. Epuka tatizo la uchafuzi wa kizibo
Uchafuzi wa cork husababishwa na kemikali inayoitwa trichloroanisole (TCA), ambayo inaweza kupatikana katika nyenzo za asili za cork.
Mvinyo zilizochafuliwa na cork zilinuka ukungu na kadibodi yenye unyevu, na uwezekano wa asilimia 1 hadi 3 wa uchafuzi huu.Ni kwa sababu hii kwamba 85% na 90% ya mvinyo zinazozalishwa nchini Australia na New Zealand, kwa mtiririko huo, zimefungwa na kofia za screw ili kuepuka tatizo la uchafuzi wa cork.
2. Kofia ya screw inaweza kuhakikisha ubora wa divai thabiti
Cork ni bidhaa ya asili na haiwezi kufanana kabisa, hivyo wakati mwingine hutoa sifa tofauti za ladha kwa divai sawa.Mvinyo yenye kofia za screw ni imara katika ubora, na ladha haijabadilika sana ikilinganishwa na vin zilizofungwa hapo awali na corks.
3. Dumisha uchangamfu wa divai bila kuathiri uwezo wa kuzeeka
Hapo awali, ilifikiriwa kuwa divai nyekundu ambazo zinahitajika kuzeeka zinaweza tu kufungwa na corks, lakini leo vifuniko vya screw pia huruhusu kiasi kidogo cha oksijeni kupita.Iwe ni Sauvignon Blanc ambayo inahitaji kusalia safi, iliyochachushwa katika matangi ya chuma cha pua, au Cabernet Sauvignon ambayo inahitaji kukomaa, kofia ya skrubu itakidhi mahitaji yako.
4. Kofia ya screw ni rahisi kufungua
Mvinyo ambazo zimefungwa kwa vifuniko vya screw hazitakuwa na shida ya kutoweza kufungua chupa.Pia, ikiwa divai haijakamilika, futa tu kofia ya screw.Ikiwa ni divai iliyotiwa muhuri wa cork, unapaswa kugeuza cork chini kwanza, na kisha kulazimisha cork kurudi kwenye chupa.
Kwa hiyo, ndiyo sababu kofia za screw zinajulikana zaidi.
Muda wa kutuma: Juni-13-2022