Uhusiano kati ya chupa ya divai na divai

Kuna uhusiano gani kati ya chupa ya divai na divai?Sote tunajua kuwa divai ya kawaida imefungwa kwenye chupa za divai, kwa hivyo jenereta kwenye chupa ya divai kwa urahisi au kwa urahisi wa kuhifadhi?

Katika siku za kwanza za utengenezaji wa divai, enzi ya kile kinachojulikana kama tamaduni ya Wamisri ya BC, divai nyekundu ilihifadhiwa kwenye mitungi ya udongo iliyoinuliwa inayoitwa amphorae.Wakiwa wamevaa mavazi marefu, wakiwa wamezungukwa na kundi la malaika walioshika mitungi ya divai, ni sanamu ya miungu ya enzi hiyo.Karibu 100 AD, Warumi waligundua kwamba chupa za kioo zinaweza kutatua matatizo haya, lakini kutokana na gharama kubwa na teknolojia ya nyuma, chupa za kioo hazikuwa njia iliyopendekezwa ya kuhifadhi mvinyo hadi 1600 AD.Wakati huo, ukungu wa glasi haukuwa umetumiwa kivitendo, kwa hivyo chupa za mapema zilikuwa nene na umbo la maumbo anuwai, ambayo yalionekana zaidi kama sanamu za sanaa za leo.

Chupa ya divai sio tu ufungaji wa divai.Umbo lake, ukubwa na rangi yake ni kama suti ya nguo, na imeunganishwa na divai.Katika siku za nyuma, habari nyingi kuhusu asili, viungo, na hata mtindo wa winemaking wa divai unaweza kujulikana kutoka kwa chupa ya kioo iliyotumiwa.Sasa hebu tuweke chupa katika muktadha wake wa kihistoria na muundo na tuone jinsi chupa inavyohusiana na divai.Mamia ya miaka iliyopita, divai ambayo watu walinunua iliwekwa alama na eneo la uzalishaji katika ulimwengu wa zamani (kama vile: Alsace, Chianti au Bordeaux).Aina tofauti za chupa ni ishara zinazovutia zaidi za eneo la uzalishaji.Neno Bordeaux hata moja kwa moja Sawa na chupa ya mtindo wa Bordeaux.Mvinyo kutoka maeneo ya Ulimwengu Mpya ambayo iliibuka baadaye iliwekwa kwenye chupa kulingana na asili ya aina ya zabibu.Kwa mfano, Pinot Noir kutoka California itatumia chupa inayoashiria asili ya Burgundy ya Pinot Noir.

Chupa ya burgundy: Nyekundu ya burgundy ina mchanga mdogo, kwa hivyo bega ni laini kuliko chupa ya Bordeaux, na ni rahisi kutengeneza.

Chupa ya Bordeaux: Ili kuondoa sediment wakati wa kumwaga divai, mabega ni ya juu na pande zote mbili ni za ulinganifu.Inafaa kwa divai nyekundu ambayo inahitaji kuwekwa kwa muda mrefu.Mwili wa chupa ya silinda ni mzuri kwa kuweka na kuweka gorofa.

Chupa ya Hock: Hock ni jina la kale la divai ya Ujerumani.Inatumika kwa mvinyo nyeupe katika Bonde la Rhine la Ujerumani na eneo la Alsace karibu na Ufaransa.Kwa sababu haina haja ya kuhifadhiwa kwa muda mrefu na hakuna mvua katika divai, chupa ni nyembamba.

Rangi ya chupa ya divai Rangi ya glasi ya chupa ya divai ni msingi mwingine wa kuhukumu mtindo wa divai.Chupa za mvinyo ni rangi ya kijani kibichi zaidi, wakati mvinyo wa Ujerumani mara nyingi hutumiwa katika chupa za kahawia, na glasi safi hutumiwa kwa vin tamu na vin za rosé.Kioo cha bluu sio divai ya kawaida na wakati mwingine inachukuliwa kuwa njia isiyo ya kawaida ya kuangazia divai.

Mbali na rangi, tunapokabiliana na chupa kubwa na ndogo za divai, pia tuna shaka vile: Je, ni uwezo gani wa chupa ya divai?

Kwa kweli, uwezo wa chupa ya divai huzingatiwa kwa njia nyingi.

Katika karne ya 17, chupa za divai ya glasi zilianza kuonekana, na chupa zote za divai wakati huo zilihitaji kupulizwa kwa mkono.Iliyozuiliwa na uwezo wa mapafu ya bandia, chupa za divai wakati huo kimsingi zilikuwa karibu 700ml.

Kwa upande wa usafirishaji, kwa kuwa pipa ndogo ya mwaloni iliyotumika kama chombo cha usafirishaji wakati huo iliwekwa lita 225, Jumuiya ya Ulaya pia iliweka uwezo wa chupa za divai kuwa 750 ml katika karne ya 20.Matokeo yake, mapipa madogo ya mwaloni ya ukubwa huu yanaweza tu kujaza chupa 300 za divai 750ml.

Sababu nyingine ni kuzingatia afya na urahisi wa unywaji wa kila siku wa watu.Kuhusu divai ya jumla, ni bora kutokunywa zaidi ya 400ml kwa wanaume na 300ml kwa wanawake, ambayo ni kiasi cha kunywa kwa afya.

Wakati huo huo, wanaume hunywa zaidi ya nusu ya chupa ya divai, na wanawake hunywa chini ya nusu, ambayo inaweza kumalizika kwa kikao kimoja.Ikiwa ni mkusanyiko wa marafiki, unaweza kumwaga glasi 15 za divai 50ml.Kwa njia hii, hakuna haja ya kuzingatia tatizo la kuhifadhi divai.