Jinsi ya kunywa divai nyekundu?

Linapokuja suala la kunywa divai, watu wengi hufikiri ni rahisi kufungua chupa na kuimimina kwenye glasi.Lakini kwa kweli, sivyo.

1. Kwanza, unapaswa kuzingatia joto la divai.Kwa mfano, katika majira ya joto, divai ya mulled sio nzuri.Lazima igandishwe kabla ya kuinywa.Kumbuka, divai nyekundu kawaida hutumiwa vizuri: digrii 15 hadi 18;divai nyeupe hutumiwa vyema: digrii 5 hadi 8.

2. Pili, lazima uone ikiwa chupa iliyo mkononi mwako inahitaji kukatwa.Usimimine divai yote kwenye baraza la mawaziri la divai mara moja, ili ladha ya divai haitakuwa kali.Zaidi ya 90% ya divai inaweza kunywa bila kuamka.Bei ya divai hii kwa ujumla ni karibu $20.Inajumuisha vin nyingi za meza kutoka kwa Ulimwengu Mpya na vin mpya kutoka kwa Ulimwengu wa Kale.Mvinyo hii ni rahisi kunywa.Safi ni bora zaidi.Kwa hivyo kadiri tunavyokaribiana ndivyo bora zaidi.

3. Kwa ujumla, lengo la kuunganisha chakula ni: divai nyeupe na nyama nyeupe, divai nyekundu na nyama nyekundu.Inamaanisha divai nyeupe isiyo na mwanga iliyounganishwa na vyakula vyepesi kama vile dagaa, saladi, nk;divai nyekundu iliyojaa iliyounganishwa na nyama nzito kidogo, pasta na mchuzi wa nyama, sahani za Kichina za Sichuan na Hunan, sufuria ya moto, nk Kumbuka, divai nyekundu haipaswi kuunganishwa na dagaa.Ya kwanza ni chungu na ya mwisho ni ya samaki.

4. Hatua tatu za kuonja divai: tazama, harufu na ladha.Angalia rangi ya divai, ni wazi na ya uwazi, yenye mkali na imejaa;ni bora kuwa na harufu kali ya matunda, harufu kali, na hakuna harufu kali;onja divai kinywani mwako.

5. Mwili wenye usawa, asidi ya wastani na tannins kamili.Kwa kifupi, viwango vinne vya msingi vya divai nzuri ni safi, iliyosawazishwa, iliyojaa na ya ladha.Kunywa sip.Hasa kwa vin ambazo hujui, hii ni mara ya kwanza.Hakika, unaweza kunywa baadhi ya chapa na mvinyo unazozifahamu, lakini pia inabidi unywe mara moja kwa wakati.Sultry ni njia isiyofaa sana ya kunywa.Kuonja divai sio kuoanisha divai, haswa divai.

6. Usichanganye mambo.Unaweza kuonja chapa tofauti za mvinyo mfululizo, lakini huwezi kuonja vileo, bia na divai, hasa bia.Ikiwa utakunywa divai nyekundu, ni rahisi kulewa bila kujali unachoagiza.Kiasi kikubwa cha asidi ya kaboni huingia ndani ya tumbo na divai nyekundu, na kuchochea kunyonya kwa kasi ndani ya tumbo.Baada ya yote, divai nyekundu iliyochanganywa na Sprite ni tamu na rahisi kuagiza.